“Cât de delicioasă este acea conopidă crocantă din cuptor!”

Într-un bol mare, bate ouăle și untul topit până devin spumoase.

Adaugă usturoiul mărunțit, sarea, paprika, o nucșoară și treptat cerne făina de grâu. Amestecă totul până obții un aluat neted și consistent.

Acoperă conopida:

Odată ce buchețelele de conopidă s-au răcit ușor și sunt ușor de manevrat, înmoaie-le și rostogolește-le în aluatul pregătit. Asigură-te că fiecare buchețel este acoperit uniform.

Coace:

Preîncălzește cuptorul la 190°C (375°F) cu setarea pe căldură superioară și inferioară. Așează buchețelele de conopidă acoperite cu aluat pe o tavă de copt unsă, asigurându-te că sunt distribuite uniform.

Coace în cuptorul preîncălzit pe raftul din mijloc timp de aproximativ 20 de minute, sau până când buchețelele sunt aurii și crocante.

Servește:

Odată ce sunt gata, scoate tava din cuptor și lasă conopida să se răcească câteva minute înainte de a o servi. Acest lucru permite buchețelelor să devină și mai crocante.

Bucură-te de conopida crocantă la cuptor așa cum este sau servește-o cu sosul tău preferat pentru un plus de aromă. Indiferent dacă o servești invitaților, o savurezi ca gustare nutritivă sau o adaugi ca garnitură la felul principal, această rețetă de conopidă este o modalitate delicioasă de a incorpora mai multe legume în dieta ta.

Nu uita să îți împărtășești experiența și orice modificări personale adăugate în rețetă în comentariile de mai jos.