Uncategorized

PLĂCINTĂ IEFTINĂ: Când aveți 3 cartofi și 3 ouă, nu ratați să pregătiți această mâncare delicioasă… Fierbe în gură la fiecare mușcătură…

admin
  1. Radeți cartofii și lăsați-i să stea în apă rece până pregătiți celelalte ingrediente.
  2. Tăiați mărunt pătrunjelul. Adăugați 3 ouă, sărați și piperati. Amestecați.
  3. Puneți cartofii pe un șervețel și tăiați-i fin. Presărați cu făină și amestecați. Adăugați amestecul de ouă și pătrunjel. Sărați și amestecați.
  4. Încingeți o tigaie cu puțin ulei la foc mediu. Așezați jumătate din amestecul cu cartofi într-un strat subțire (pentru a găti bine cartofii).
  5. Puneți un strat de cașcaval.
  6. Așezați restul amestecului de cartofi deasupra. Acoperiți și gătiți la foc mic 10-15 minute.
  7. Răsturnați cu grijă plăcinta cu ajutorul unei farfurii mai mari sau a unei plăci și mai gătiți plăcinta încă 7 minute sub capac.

 


 

  1. Când este rumenită și pe cealaltă parte, puteți servi plăcinta.