Tort de cartofi în tigaie: rețeta pentru un fel de mâncare rustic și sfâșios.
Ingrediente:
- Cartofi roșii mari (aproximativ 500 g net de coji)
- 6
- Făină 00
- 3 linguri
- Șuncă fiartă
- 120 g
- Mozzarella pentru pizza
- 150 g
- Rozmarin
- după gust
- Ulei de măsline extra virgin
- după gust
- Sare
- după gust
Tortul de cartofi la tigaie este un fel de mâncare delicios și gustos pe care întreaga familie îl va îndrăgi. Poate fi pregătit în doar câteva minute și este ideal pentru golirea frigiderului: l-am umplut cu șuncă fiartă și mozzarella, dar puteți varia mezelurile și brânzeturile în funcție de gusturile sau disponibilitatea dvs. acasă. Pentru un rezultat final impecabil, folosiți cartofi roșii și, odată rasați fin, aveți grijă să-i stoarceți bine, astfel încât să-și piardă cea mai mare parte a apei vegetale. Singura dificultate cu acest tort este atunci când trebuie să-l întoarceți cu susul în jos, dar, dacă aveți la îndemână o tigaie dublă pentru omlete, va fi floare la ureche. De asemenea, îl puteți pregăti în versiune vegetariană, eliminând șunca. Aflați cum să o faceți urmând rețeta noastră simplă pas cu pas.
Cum să pregătiți tortul de cartofi la tigaie:
Author: morenews99.com