Desert Raffaello cu brânză de vaci și budincă de ciocolată
- Amestecați pudra de budincă și zahărul, amestecați cu 50 ml de lapte până se omogenizează. Adăugați 450 ml de lapte într-un vas și lăsați-l să fiarbă, apoi îndepărtați-l de pe foc și amestecați pudra de budincă pregătită. Lăsați-l să fiarbă din nou amestecând continuu și lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1 minut. Lăsați-l să se răcească.
- Amestecați brânza de vaci și zahărul, bateți 300 ml de smântână până se înțepenește și adăugați-o treptat în amestec. Dacă smântâna este prea groasă, adăugați treptat puțin lapte până când obțineți consistența dorită. Dacă doriți, puteți adăuga câțiva Raffaellos aici.
- Turnați mai întâi amestecul de brânză într-o formă de desert și apoi întindeți pudra de budincă de ciocolată.
- Decorați cu Raffaello-uri.
Pages: 1 2