Uncategorized

Desert Raffaello cu brânză de vaci și budincă de ciocolată

  1. Amestecați pudra de budincă și zahărul, amestecați cu 50 ml de lapte până se omogenizează. Adăugați 450 ml de lapte într-un vas și lăsați-l să fiarbă, apoi îndepărtați-l de pe foc și amestecați pudra de budincă pregătită. Lăsați-l să fiarbă din nou amestecând continuu și lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1 minut. Lăsați-l să se răcească.
  2. Amestecați brânza de vaci și zahărul, bateți 300 ml de smântână până se înțepenește și adăugați-o treptat în amestec. Dacă smântâna este prea groasă, adăugați treptat puțin lapte până când obțineți consistența dorită. Dacă doriți, puteți adăuga câțiva Raffaellos aici.
  3. Turnați mai întâi amestecul de brânză într-o formă de desert și apoi întindeți pudra de budincă de ciocolată.

 


  1. Decorați cu Raffaello-uri.