Buruiană, urmăriți asta: NU faceți această mare greșeală dacă o găsiți | Crește în fiecare grădină
ce să faci cu această specie invazivă După cum s-a menționat, există diferite tipuri de buruieni, de la cele mai invazive la cele mai periculoase. Pătrunjelul este o plantă care crește spontan în grădini și grădini, oferind multe proprietăți sănătoase pentru corpul uman.
Buruieni de grădină Nu toată lumea știe că frunzele acestei plante oferă o bună aprovizionare cu Omega 3, esențiale pentru combaterea bolilor inflamatorii și cardiovasculare. În plus, îmbunătățesc circulația sângelui și reduc nivelurile de colesterol rău. Deci, nu îndrăzniți să le smulgeți! Pentru a da un exemplu practic, 100 de grame de frunze de pătrunjel – varietatea oleracea – conțin 350 mg de acizi grași Omega3 în ciuda tuturor celorlalte surse de origine vegetală. Tipul sativa este foarte ușor de crescut și poate fi găsit adesea în unele grădini. Fără să uităm bogăția sa în vitamina A – B – CE, precum și beta-caroten.
Evaluăm situația? Nu toate buruienile sunt dăunătoare grădinii, de fapt pătrunjelul este excelent, deoarece este comestibil și este cunoscut de secole pentru calitățile sale vindecătoare. În Egiptul antic se făcea uz extensiv de această plantă, trecând mai târziu tradiția la culturile arabe care au învățat utilizarea ei în întreaga Mediterană.
Medicina tradițională l-a luat întotdeauna în considerare pentru a combate mâncărimea înțepăturilor de insecte, precum și pentru a trata tulburările intestinale. Se mănâncă crud sau gătit în salate și supe, amintindu-vă că are același efect ca și erbicidele chimice asupra solului (atunci când crește, poluează grădina). Înainte de a-l consuma, solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră.