Chineză făcută în casă pe nepregătite într-o după-amiază

Chineză făcută în casă pe neașteptate într-o după-amiază ☺️

PENTRU ALUATUL BRIOS 500 g făină 50 g zahăr pudră 1 plic de drojdie de panificație 1 praf bun de sare 2 ouă (aproximativ 100 g) + 1 pentru glazură 200 ml lapte călduț 100 g unt moale

CREMĂ 125 g zahăr 3 gălbenușuri 1 ou întreg 50 g făină 500 ml lapte Vanilie (pastă sau esență)

Pregătire Pregătiți toate ingredientele.

Tăiați pe jumătate pasta de vanilie.

Într-un castron, amestecați zahărul, gălbenușurile și oul întreg cu laptele și încălziți totul într-o cratiță până când se îngroașă.

Puneți amestecul într-un vas pentru a se răci și acoperiți-l cu hârtie de copt direct pe cremă pentru a nu se forma crustă.

PREGĂTIRE

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI…….