Chiftele subțiri.

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit (aproximativ 175 de grade Celsius). Ungeți o tavă pentru chiftele cu spray de gătit antiaderent.
2. Într-un bol mare, amestecați carnea tocată, pesmetul dat pe răzătoare, ceapa, albușurile de ou, sarea și piperul. Lăsați deoparte.
3. Într-un bol mic, amestecați ketchupul, muștarul și sosul Worcestershire.
4. Turnați amestecul de sos peste amestecul de carne tocată. Amestecați sosul în amestecul de carne folosind mâinile.
5. Formați chiftelele și transferați-le în tava pregătită. Puneți în cuptor.
6. Coaceți la 350 de grade Fahrenheit (aproximativ 175 de grade Celsius) timp de 55 de minute. Asigurați-vă că chiftelele sunt complet coapte.
7. Scoateți din cuptor, lăsați deoparte și lăsați să se răcească timp de 10 minute.
8. Tăiați în 5 bucăți egale. Așezați pe farfurie și serviți.

Informații nutriționale:

• Calorii: 383 kcal
• Carbohidrați: 17 g
• Proteine: 26 g
• Grăsimi: 23 g
• Grăsimi saturate: 9 g
• Grăsimi polinesaturate: 11 g
• Colesterol: 77 mg
• Sodiu: 459 mg
• Fibre: 2 g
• Zahăr: 9 g