Tort cu ricotta: un tort umed de încercat

INGREDIENTE

Pentru aluat: 2 ouă 30 ml (2 linguri) ulei de măsline 50 g (¼ ceașcă) zahăr 30 ml (2 linguri) lapte 300 g (2 căni) făină albă

Pentru umplutură: 500 g (2 ¼ căni) ricotta 150 g (⅔ ceașcă) zahăr ¼ linguriță pudră de vanilie Coaja rasă de la 1 lămâie

METODĂ