Taie o portocală în felii. Într-o tigaie, topiți untul și adăugați zahărul. Adăugați felii de portocală și caramelizați-le câteva minute. Lăsați deoparte și lăsați să se răcească.
Într-un castron, bateți oul cu zahărul până obțineți o compoziție spumoasă. Adăugați untul topit, coaja și sucul de la jumătate de portocală. Amestecați bine.
Adăugați făina cernută și praful de copt în aluat. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
Turnați amestecul într-o tavă unsă și presărată cu făină.
Aranjați feliile de portocale caramelizate pe suprafața aluatului.
Coaceți la 180°C timp de aproximativ 30 de minute, sau până când prăjitura este aurie și coaptă.
Odată coaptă, lăsați prăjitura să se răcească, apoi presărați cu zahăr pudră de vanilie.