Pâine în doar 5 minute, nu ratați această rețetă germană!

Experimentați bucuria de a face pâine rapidă și ușoară, conform rețetei germane

Coacerea pâinii acasă nu trebuie să fie intimidantă, mai ales cu această rețetă germană care simplifică procesul la doar 5 minute de pregătire. Această metodă produce o pâine care nu numai că este delicioasă, dar are și o textură minunat de spongioasă. Este o introducere perfectă în lumea pâinii făcute în casă pentru oricine caută o abordare simplă, fără probleme.

Rețetă rapidă de pâine germană Ingrediente:

350 ml de apă la temperatura camerei 1 lingură de zahăr 8 grame de drojdie uscată 25 ml de ulei de floarea-soarelui 500 de grame de făină, plus extra pentru presărat Instrucțiuni:

Activarea drojdiei: Într-un castron mare, combinați apa, zahărul și drojdia uscată. Amestecați ușor, apoi acoperiți și lăsați să stea timp de 5 minute. Acest pas activează drojdia, pregătind-o pentru procesul de preparare a aluatului.

Adăugare ulei și făină: Turnați uleiul de floarea-soarelui. Adăugați treptat făina în amestec, asigurându-vă că este bine încorporată. Cernerea nu numai că previne formarea de cocoloașe, ci și aerisește făina, contribuind la o textură mai ușoară a pâinii.

Prima creștere: Amestecați până când se formează un aluat lipicios și vâscos. Acoperiți bolul cu un șervet și lăsați-l deoparte într-un loc cald timp de 1 oră, permițând aluatului să crească și să-și dubleze volumul.

A doua amestecare: