INGREDIENTE:
200 g de brânză cremoasă cu ierburi 1 foaie de aluat foietaj (congelată) 100 g șuncă (felii) 100 g brânză Emmental (raasă) 1 gălbenuș de ou pregătire Așa se procedează:
Pentru strudelul din aluat foietaj cu șuncă și brânză, încălziți mai întâi cuptorul la 200 de grade, cu căldură sus/jos și așezați o tavă de copt cu hârtie de copt. Apoi întindeți aluatul foietaj și ungiți-l cu brânză cremoasă, apoi așezați șunca deasupra și presărați cu brânza rasă. Rulați aluatul foietaj și strângeți bine capetele.