Ingrediente
2 cartofi mari (aprox. 500g) Pătrunjel Ceapă verde Sare, piper, pudră de usturoi 2 ouă medii 2 linguri mari de amidon de porumb (aproximativ 40g) Boia dulce 7g de coriandru Ulei vegetal pentru prăjit Pentru sos
120g de iaurt simplu Sucul de la jumătate de lămâie Coaja de lămâie Pătrunjel Jumătate de castravete Sare și piper 1 cățel de usturoi Sos picant Ulei de măsline
Instrucțiuni: