Ceapă și usturoi: cum să îi crești acasă și să economisești mulți bani

Pregătiți solul să fie liber, nici argilos, nici nisipos, pentru a facilita creșterea liberă a cepei. Pentru semințe, plantează-le la aproximativ 2,5 cm adâncime și ține-le inițial în interior până când apar mugurii, de obicei, după o lună.

După pregătirea ghiveciului cu drenaj, așezați cățeii de usturoi în mod corespunzător și asigurați-vă că primesc lumină solară directă. Cerința minimă de udare reduce riscul de umiditate excesivă, care usturoiul nu o tolerează bine.

Recoltarea și Depozitarea

Ceapa: Poate fi recoltată “verde” pentru utilizare imediată sau lăsată până când frunzele se usucă pentru depozitare. Momentul recoltării cepei roșii este atunci când toate frunzele s-au uscat, de obicei în iulie sau august. Ceapa albă, plantată în toamnă, este gata până în primăvară.

Usturoi și ceapa de apă: Așteptați până când cel puțin două treimi din frunze s-au uscat, de obicei până la sfârșitul lui iunie sau începutul lui iulie pentru usturoi și ceapa de apă. Ceapa de apă roz este recoltată în iulie sau august. Momentul potrivit asigură o conservare optimă.

Cultivarea cepei și a usturoiului acasă nu numai că vă oferă produse proaspete și organice, dar adaugă și o activitate satisfăcătoare rutinei zilnice. Prin urmarea acestor ghiduri, puteți bucura de numeroasele beneficii pe care aceste legume le oferă, de la îmbunătățirea meselor dumneavoastră la întărirea sănătății.