Păstrează-ți lămâile proaspete tot timpul anului cu acest truc simplu!
Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente simple: 1,5 kg de lămâi, 50 ml de oțet, 3 lingurițe de sare, 3 frunze de dafin și 6 cuișoare de usturoi. Da, atât! Să trecem la pași.
Pasul 1: Pregătiți Lămâile Începeți prin a vă spăla bine lămâile sub apă curgătoare. Este important să vă asigurați că sunt curate și lipsite de impurități. După ce le-ați spălat, ștergeți-le ușor cu un șervet curat sau cu un prosop de hârtie.
Pasul 2: Sterilizați Borcanul Alegeți un borcan de sticlă mare cu un capac care se închide etanș pentru a stoca lămâile. Pentru a steriliza borcanul, spălați-l cu săpun și apă caldă, apoi uscați-l în cuptor la 100°C timp de aproximativ 15 minute. Acest pas este crucial pentru a preveni orice bacterie care ar putea strica lămâile.
Pasul 3: Baia cu Oțet Într-un castron mare, amestecați oțetul și sarea. Acum, înmuiați fiecare lămâie în această amestec, asigurându-vă că sunt bine acoperite. Oțetul și sarea acționează ca conservanți, menținând lămâile proaspete și zemoase pentru mai mult timp.
Pasul 4:
Author: morenews99.com