Cum să prepari condimente pentru carne acasă
Ingrediente 1/2 kg de usturoi curățat 2 cepe tocate 2 lingurițe de piper negru 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de ceapă verde 1 cană de ulei (preferabil de măsline) 1 linguriță de sare
Preparare Amestecați usturoiul, ceapa, piperul negru, pătrunjelul tocat și ceapa verde tocată într-un blender până obțineți o amestecare fină și aromată. Această combinație de ingrediente aromatice va crea o bază plină de aromă pentru condimentele tale făcute în casă.
Adăugați uleiul în blender și amestecați din nou până obțineți o amestecare omogenă. Uleiul va ajuta ingredientele să se amestece mai bine și va oferi condimentului o textură mai netedă. Adăugați o linguriță de sare și amestecați din nou pentru a vă asigura că toate aromele sunt perfect integrate. Sarea va intensifica aromele și va echilibra amestecul. Lăsați condimentul să stea câteva minute pentru a permite aromelor să se amestece și mai mult. Apoi, transferați amestecul într-un borcan de sticlă curat și păstrați-l în frigider. Sfaturi:
Author: morenews99.com