Entuziasmul Familiei Mele: O Abordare Inedită a Fulgilor de Ovăz și Dovlecelului – Mai Bun Decât Pizza!

Pasul 1: Pregătirea Dovlecelului

Rade dovlecelul și așează-l într-o sită. Presară puțină sare peste dovlecelul ras și lasă-l să stea timp de aproximativ 10 minute. Acest lucru va ajuta la drenarea sucului în exces din dovlecel. După 10 minute, stoarce bine dovlecelul ras pentru a elimina cât mai mult suc rămas posibil.

Pasul 2: Amestecarea Ingredientelor

Într-un bol de amestecare, combină dovlecelul scurs, fulgii de ovăz, brânza rasă, ouăle, piperul și ceapa verde tocată. Amestecă bine toate ingredientele până când sunt bine combinate. Vei observa cum amestecul se îmbină pentru a forma o concoctie delicioasă și brânzoasă.

Pasul 3: Coacerea la Perfecție

Încălzește cuptorul la 180°C (360°F). Toarnă amestecul de dovlecel într-o tavă de copt, întinzându-l uniform. Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace timp de 20 de minute până când partea de sus devine aurie și interiorul este copt la perfecție.

După 20 de minute, scoate tava din cuptor și descoper-o. Întoarce-o înapoi în cuptor pentru încă 10 minute pentru a te asigura că partea de sus este frumos aurie și crocantă.