“Niciodată să nu arunci cojile de mere: Înmolzește-le într-un pahar cu oțet.”

În primul rând, pune cojile în borcan și umple-l mai mult de jumătate. Apoi amestecă apa călduță cu mierea și toarnă amestecul în borcan până când toate cojile sunt acoperite. Închide borcanul cu o cârpă și fixează-l cu un elastic.

Cojile de mere – Nanopress.com Tot ce trebuie să faci este să păstrezi oțetul într-un loc cald timp de aproximativ 4 săptămâni, unde nu va deveni rece. Concret, ar trebui să-l păstrezi la o temperatură de 20 de grade.

Urmărește-l cel puțin o dată pe săptămână și îndepărtează pelicula albă cu o lingură. După acest timp, oțetul tău este gata, și îl poți consuma. Îți recomandăm să-l îmbuteliezi în sticle de sticlă și să-l păstrezi în frigider. Astfel, obții un oțet de mere gustos, potrivit pentru orice fel de condimentare.”