Uncategorized

Tort de ciocolată: un desert simplu pentru a-i surprinde pe toți.

Într-un bol, bate ouăle până devin spumoase și ușoare.

Adaugă zahărul și sarea, și bate din nou.

Adaugă laptele și uleiul, și bate din nou. Cerni făina, cacaua și praful de copt.

Amestecă până când aluatul este neted și toate ingredientele sunt perfect combinate.

Toarnă aluatul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt. Transferă la cuptor și coace la 180°C (350°F) timp de 15 minute. Odată copt și puțin răcit, închide tortul tăindu-l în jumătate pe orizontală.

Între timp, amestecă gelatina cu apa într-un bol mic.

Într-un bol mare, bate laptele condensat cu smântâna pentru frisca. Adaugă gelatina și amestecă din nou. Așază forma de tort deasupra unei jumătăți a tortului.

Toarnă amestecul lichid peste tort și netezește-l cu o spatulă.

Așează cealaltă jumătate deasupra. Refrigerază amestecul timp de două ore.

Amestecă ciocolata și crema. Toarnă peste tortul răcit și netezește suprafața cu o spatulă.

 


 

Taie tortul în pătrate și servește.