Rețetă Ușoară pentru Brânză Proaspătă Făcută în Casă pentru Iubitorii de Brânză

1 metru de tifon hidrofil

1 borcan

1 formă

Pași:

Încălzește ușor laptele timp de 15 minute fără a-l lăsa să fiarbă.

Extrage zeama de la jumătatea de lămâie.

După ce ai încălzit laptele, amestecă în el iaurtul și zeama de lămâie.

Lasă amestecul să se odihnească timp de 3 ore.

Strecoară amestecul prin tifon, colectând cașul.

Refrigerează cașul în tifon sub o greutate timp de 30 de minute.

Asezonează cu sare și așază într-o formă.

Refrigerează din nou timp de 8 ore.

Gata – brânza ta proaspătă făcută în casă este pregătită pentru a fi savurată! Acest proces simplu îți va permite să experimentezi bucuria de a face și de a te bucura de propria ta brânză.

Așadar, dă-i o încercare și sărbătorește lumea delicioasă a preparării brânzei. Poftă bună!