Adaugă suc de lămâie în timp ce fierbi ouăle.

Iată ce trebuie să faci: înainte de a fierbe ouăle, ia o lămâie și taie-o în jumătate. Freacă ușor lămâia pe cojile ouălor (sau poți arunca un sfert de lămâie în apa în care vei fierbe ouăle).

Apoi, fierbe ouăle în apă până la nivelul dorit de coacere. Vei fi uimit să vezi cum cojile ouălor alunecă practic de pe ele după gătire, datorită atingerii magice a lămâii. Decojirea ouălor tocmai a devenit de la o corvoadă la ceva fără efort!