PLĂCINTĂ DE MERE FĂRĂ CUPTOR

Preparare:

Într-un castron, bate untul, zahărul și ouăle cu un mixer. Adaugă făina și laptele. Apoi adaugă praful de copt. Curăță mărul, taie-l în felii. Ungi o tigaie cu unt, presară zahăr brun.

Așază frumoasele felii de măr și toarnă compoziția deasupra, acoperă cu un capac. Coace la foc mic timp de 30-35 de minute, astfel încât să nu se ardă nimic. Întoarce și mai lasă 10 minute.