Pâine de Mallorca

Acoperiți și lăsați aluatul deoparte timp de 1 oră. Întindeți aluatul într-un dreptunghi, ungeți cu puțin unt și tăiați în 12 fâșii. Rulați fiecare fâșie într-un mic chiflă, așa cum se arată în videoclip.

Lăsați deoparte timp de 1 oră pentru a crește, apoi ungeți cu smântână și coaceți la 180°C timp de 15-20 de minute, până când devin aurii. Presărați cu zahăr pudră înainte de a servi.