Chifle cu usturoi făcute în casă: cea mai delicioasă alternativă la pâinea obișnuită!

Transferați aluatul pe o suprafață de lucru, formați un pătrat și împărțiți-l în 25 de bucăți. Rulați fiecare bucată într-o minge, acoperiți și lăsați să odihnească timp de 15 minute. Deaerați puțin mingea de aluat, aducând marginile spre interior și plasându-le într-o formă unsă cu ulei.

Acoperiți și lăsați să crească încă 30 de minute. Între timp, pregătiți untul de usturoi: Într-un castron, combinați usturoiul tocat, pătrunjelul uscat și untul topit, amestecând bine. Periați partea de sus a chiflelor crescute cu unt de usturoi și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C/350°F timp de 15-17 minute.

Când chiflele sunt încă calde, periați-le cu puțin unt de usturoi în plus și bucurați-vă de ele!