“Clătite fără făină cu brânză de vaci în 3 minute, le prepar de două ori pe săptămână!”

Pregătirea ingredientelor: Într-un castron, amestecă brânza de vaci, ouăle, extractul de vanilie (dacă folosești), mierea sau siropul de arțar (dacă folosești) și un praf de sare. Amestecarea aluatului: Bate ingredientele până obții o pastă fină și omogenă. Gătirea: Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu. Toarnă o cantitate mică de aluat în tigaia fierbinte, întinde ușor pentru a forma o clătită subțire. Gătire rapidă: Gătește clătita timp de aproximativ 1 până la 2 minute pe fiecare parte, până devine aurie. Repetă: Repetă procesul cu restul aluatului. Servire: Servește clătitele calde cu toppingurile tale preferate, cum ar fi fructe proaspete, iaurt, miere sau nuci.

Aceste clătite fără făină cu brânză de vaci sunt ușoare și delicioase. Sunt o opțiune rapidă și sănătoasă pentru micul dejun sau o gustare. Simte-te liber să personalizezi rețeta adăugând ingrediente suplimentare precum fructe de pădure, scorțișoară sau lămâie pentru a se potrivi gusturilor tale.