Usturoi și oțet de cidru de mere: o combinație care întărește imunitatea și luptă împotriva multor boli.

450 g usturoi curățat ½ litru oțet de mere 2 frunze de dafin 1 lingură de oregano 2 linguri de ulei de măsline 6 boabe de piper negru ½ pahar de apă După cinci zile, marinata va fi gata să fie consumată. Poate fi adăugată la salate, sandvișuri sau alte preparate culinare.

Usturoiul nu este recomandat persoanelor cu porfirie, o boală de sânge care face oamenii fotosensibili, sau celor care urmează o intervenție chirurgicală din cauza efectului său anticoagulant; prin urmare, este recomandabil să se oprească administrarea dozelor mari de usturoi, cu cel puțin 10 zile înainte de orice intervenție chirurgicală.

Acest ingredient nu este, de asemenea, recomandat femeilor care alăptează din cauza gustului său care poate altera cel al laptelui matern.