Cookies cu Amande și Cocos: O Delicioasă Răsfățare cu Almond și Cocos
Cookies cu Amande și Cocos sunt o răsfățare irezistibilă pentru cei care iubesc combinația perfectă de migdale, cocos și ciocolată. Această rețetă îmbină aromele clasice într-un cookie moale și gustos care va încânta întreaga familie. Perfecte alături de o ceașcă de cafea sau ca un cadou dulce pentru prieteni și cei dragi, aceste cookie-uri sunt simple de făcut și greu de rezistat.
Ingrediente pentru Cookies cu Amande și Cocos: 1 cană de făină de grâu 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu 1/4 linguriță de sare 1/2 cană de unt, la temperatura camerei 1/2 cană de zahăr brun 1/4 cană de zahăr alb 1 ou 1 linguriță extract de vanilie 1 cană de cocos ras 1 cană de migdale tocate 1 cană de fulgi de ciocolată semiamară
Instrucțiuni pentru Cookies cu Amande și Cocos:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți tăvi de copt cu hârtie pergament.
- Într-un castron, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Lăsați deoparte.
- Într-un alt castron, bateți untul, zahărul brun și zahărul alb până devin cremoase și omogene.
- Adăugați oul și vanilia, amestecând bine.
- Încorporați treptat amestecul de făină în amestecul umed până când se combină bine.
- Adăugați cocosul ras, migdalele tocate și fulgii de ciocolată, amestecând ușor.
- Folosind o lingură specială pentru cookies, așezați bucăți de aluat pe tăvi pregătite, lăsând spațiu între fiecare cookie.
- Coaceți timp de 10-12 minute sau până când marginile devin aurii.
- Scoateți din cuptor și lăsați cookie-urile să se răcească în tăvi timp de 5 minute înainte de a le transfera pe un grătar pentru răcire completă.
Echipament de bucătărie necesar:
Author: morenews99.com