Piept de pui cu tăieței în tigaie
10 uncii de tăieței cu ou 2 linguri de unt nesarat 1 ceapă dulce, tocată cubulețe 3 căței de usturoi, mărunțiți 2 lingurițe de condimente italiene 1 1/2 căni de mazăre și morcov congelate, dezghetate 2 linguri de făină albă 1 cană de supă de pui 1 cană de smântână 1 1/2 căni de piept de pui gătit, tăiat cubulețe mici Sare și piper după gust
PREGĂTIRE
Fierbe tăiețeii al dente, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Într-o tigaie mare, topește untul la foc mediu-mare. Amestecă ceapa, usturoiul, condimentul italian, mazărea și morcovii. Condimentează cu sare și piper. Gătește timp de aproximativ 3 minute până când ceapa devine moale și translucidă.
Amestecă făina până când devine omogenă. Toarnă supa de pui și smântâna și lasă să dea în clocot. Redu la foc mic. Amestecă din când în când până când se îngroașă, aproximativ 5 minute. Scurge pastele și adaugă-le în tigaie, împreună cu puiul. Adaugă mai multă sare și piper după gust și servește imediat. Bucură-te!