Aceste fructe citrice sunt foarte importante, deoarece nu sunt disponibile doar tot timpul anului și, prin urmare, nu doar în anumite sezoane, ci sunt potrivite perfect pentru orice fel de mâncare.
Cojile de lămâie și portocală: de ce nu ar trebui niciodată aruncate
Lămâia, în special, este larg utilizată în preparate atât dulci, cât și sărate, la fel și portocala, și este astfel un ingredient indispensabil, în special în bucătăria italiană, care l-a transformat într-un adevărat tezaur. Coaja de portocală și lămâie: de aceea valorează atât de mult Să spunem doar că unele tipuri de lămâi, cum ar fi lămâile din Sorrento sau alte tipuri de pe coasta Amalfi, au devenit adevărate produse ale teritoriului nostru, la fel și portocalele, inclusiv cele mai faimoase siciliene.
Pe lângă faptul că sunt utile în bucătărie, aceste fructe citrice sunt și un aliat excelent în depășirea unor afecțiuni și întărirea sistemului nostru imunitar, deoarece conțin multă vitamina C.