Cum să diferențiezi mierea falsă de cea reală cu doar un truc simplu

1. Testul cu degetul
   • Aplică o cantitate mică de miere pe degetul mare.
   • Verifică dacă picură sau se întinde rapid.
   • Este probabil că a fost alterată dacă se întinde rapid.
   • Mierea pură de pe degetul tău ar trebui să-și mențină forma.
2. Testul cu apă
3. • Înclină un pahar de apă.
   • Pune puțină miere în pahar.
   • Mierea artificială sau alterată se dizolvă rapid.
   • Mierea pură se scufundă la fund și apoi se amestecă.
4. Testul cu flacără
5. Mierea pură poate lua foc fără să știi. Acest test verifică puritatea completă a mierii.
6. • Aprinde o chibrit și pune-l deasupra mierii.
   • Chibritul se va aprinde și se va stinge imediat dacă mierea este falsă. Umiditatea este o impuritate comună găsită în mierea adulterată.
7. Testul cu oțet
   • Combine miere, apă și o cantitate mică de oțet.
   • Soluția este adulterată dacă începe să facă spumă.
8. Testul cu șervețele de hârtie
   • Testează urmele de umiditate pe hârtie de șervețele sau alte materiale absorbante. Prin urmare, mierea pură nu ar trebui să lase urme umede pe hârtie uscată.
9. Testul cu furnici
   • Deoarece mierea contaminată conține mai mult zahăr decât mierea pură, furnicile sunt atrase de ea. Cu toate acestea, nu există prea multe date care să susțină acest test și nu este clar de ce furnicile ar alege zahărul procesat în loc de mierea reală.

Cum să faci diferența între mierea 100% pură și cea adulterată: Mierea pură este esențială pentru a beneficia de avantajele sale. Unele companii profită de cererea mare de miere, vânzând miere contaminată, care poate include adaosuri precum amidon, glucoză, dextroză, melasă, sirop de zahăr, sirop de porumb sau alte produse similare.