TORT CU NUCA ȘI UNT

Bate untul și zahărul împreună până devine cremos (aproximativ 3-7 minute). Adaugă încet ouăle, câte unul pe rând. Adaugă aromele. Adaugă făina și laptele, începând cu făina și terminând cu făina. Amestecă nucile pecan tocate. Toarnă amestecul într-o formă de copt rotundă unsă. Coace la 325 de grade Fahrenheit (aproximativ 163 de grade Celsius) timp de 1 oră și 10 minute. Verifică după 45 de minute. Al meu a fost gata în 1 oră. Introduce un scobitoare în centrul prăjiturii și dacă scobitoarea iese cu aluat pe ea, lasă prăjitura în cuptor pentru timpul complet de coacere.

Scobitoarea trebuie să iasă curată. Lasă să se răcească în formă pe un grătar timp de 20 de minute, apoi așază pe un platou de tort. Asigură-te să acoperi prăjitura pentru a nu se usca. O formă de copt cu capac ar fi perfectă.