REȚETA TORTULUI CU UNT DIN KENTUCKY
Ingrediente:
Pentru Blat:
3 căni de făină universală 2 căni de zahăr granulat 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare 1 cană unt nesărat, la temperatura camerei 1 cană lapte bătut 4 ouă mari 2 lingurițe extract de vanilie Pentru Sosul de Unt:
3/4 cană unt nesărat 1 1/2 căni zahăr granulat 3 linguri apă 2 lingurițe extract de vanilie Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 325°F (163°C). Ungeți și presărați cu făină o formă de copt tip bundt. Într-un bol mare de amestecat, combinați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați untul la temperatura camerei la ingredientele uscate și amestecați până când amestecul devine mărunt. Într-un alt bol, bateți împreună laptele bătut, ouăle și extractul de vanilie.
Adăugați încet ingredientele umede la cele uscate, amestecând până se omogenizează. Curățați marginile bolului pentru a vă asigura că totul este încorporat. Turnați aluatul în forma pregătită de copt și neteziți partea de sus cu o spatulă. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 55-65 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. În timp ce prăjitura se coace, pregătiți sosul de unt.
Author: morenews99.com