Am căutat mult această rețetă: TORT NAPOLEON ÎNTR-O VARIANȚĂ MAI PUȚIN COMPLICATĂ – rapidă, dar atât de delicioasă, se topește în gură…
Tortul Napoleon – atât de simplu și irezistibil, îl veți mânca imediat, pentru că este ușor de făcut. Este un tort delicios și cunoscut, pe care îl includ printre cele mai rapide pentru pregătire. Este foarte ușor de mâncat, iar imediat ce îl încercați, veți dori încă o bucată.
Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pe care, probabil, le aveți întotdeauna acasă. Nu este deloc pretențios, nici greu, astfel încât să puteți mânca cât doriți. Ingrediente necesare: 500 g aluat foietaj gata preparat. Pentru umplutură: 1 litru de lapte, 200 g zahăr, 60 g făină, 4 ouă, 1 plic de zahăr vanilat, 200 g unt, 60 g amidon.
De asemenea: 250 ml smântână neutra cu 33-36% grăsime, 1 linguriță de zahăr pudră. Procedura: Într-un vas, spargeți ouăle. Adăugați făina, zahărul, amidonul, zahărul vanilat și amestecați. La final, adăugați laptele și puneți-l pe foc să fiarbă.
Când amestecul se îngroașă ca un budincă, îndepărtați-l de pe foc și adăugați untul. După ce se topește, acoperiți cu folie transparentă. Luați foaia de aluat foietaj (eu folosesc 2 foi) și întindeți-o ușor cu un sucitor și ungeți-o cu unt.
Luați un vas cu inel flexibil pe cele două foi alăturate și faceți forme din forma tăvii pentru a ști ce dimensiune să tăiați foiile. De exemplu, așezați orizontal inelul de la începutul unei foi.
Author: morenews99.com