“A umplut ardeii cu ceva ce niciodată nu v-ar fi trecut prin minte – gustul a fost fenomenal!”

într-o cantitate mică de ulei încins, căliți ceapa mărunțită. Căliți-o timp de aproximativ două minute până când devine moale și sticloasă, apoi adăugați carnea albă de pui tăiată în cubulețe mici. Condimentați cu condimente după gust.

Căliți carnea, amestecând în mod constant, apoi adăugați morcovul ras și un tomate tăiată mărunt și amestecați din nou pentru a uniformiza ingredientele. Sunt suficiente aproximativ 5 minute pentru a prăji carnea pe toate părțile.

Apoi adăugați două sute de grame de orez, fiert în prealabil (nu prea mult) și scurs. Amestecați din nou și uniți ingredientele. La final vine ingredientul secret, și anume supa cremă de ciuperci. Turnați întregul conținut al plicului în carnea prăjită.

Amestecați bine și opriți focul. Între timp, pregătiți ardeii băbuți: spălați-i și curățați-i de codițe și semințe. Cu grijă, cu o lingură, luați din amestec și umpleți ardeii (cu două-trei linguri).

Turnați smântână lichidă pentru gătit peste ardei. Deasupra, presărați cașcaval ras (gouda) la alegere. Mâncarea pregătită astfel o puneți în cuptorul încins la 180 de grade și o coaceți timp de aproximativ 50 de minute.