Cum să faci un delicios colac de Crăciun

1. Într-un blender, puneți oul, laptele, zahărul, drojdia și uleiul. Amestecați până obțineți o compoziție moale și omogenă.
2. Turnați amestecul într-un recipient și adăugați treptat făina de grâu, amestecând continuu. Adăugați făina până când obțineți un aluat moale și consistent.
3. Framântați aluatul pe o suprafață presărată cu făină pentru câteva minute pentru a vă asigura că are elasticitatea potrivită.
4. Împărțiți aluatul în două părți egale. Turnați jumătate din aluat într-o formă tip savarin, ușor unsă, de preferință cu diametrul de 22 cm.
5. Adăugați ¾ din umplutura de fructe confiate pe prima parte a aluatului, distribuind-o uniform. Acesta va fi detaliul fructat care va face colacul dvs. special.
6. Acoperiți stratul de fructe cu cealaltă jumătate a aluatului, asigurându-vă că sigilați marginile. Acum, colacul vostru este pregătit să fie transformat într-o capodoperă de Crăciun.
7. Cu aluatul în loc, puteți adăuga mai multe fructe deasupra, dacă doriți. Acoperiți și lăsați-l să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 30 de minute, permițând drojdiei să-și facă magia și aluatului să crească în volum.

La cuptor:

1. Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute, sau până când colacul capătă o culoare aurie delicioasă.

Și iată-l, un colac de Crăciun pe care îl puteți pregăti în câteva minute, dar care va încânta pe toată lumea cu aroma sa irezistibilă și textura sa pufoasă.

Lăsați colacul să se răcească înainte de a-l decora cu zahăr pudră, mai multe fructe confiate sau orice alt detaliu preferați. Gata să împărtășiți și să vă bucurați în compania celor dragi!