“RAPID, DELICIOS, APERITIV DECORATIV: Chiftele sărate rapide, 6 variante dintr-o singură compoziție”

Spălați, curățați și tăiați cartofii în cuburi de dimensiuni medii, turnați apă în care ați adăugat 1 linguriță de sare și puneți la fiert. Când cartofii sunt complet moi (furculița trebuie să treacă ușor prin bucăți), scurgeți-i de apă și pisați-i.

În piureul de cartofi adăugați jumătate sau întreaga linguriță de sare sau după gust, puțină ceapă uscată sau 1-2 căței de usturoi pisați (sau puteți să-i omiteți), apoi condimentați și adăugați o mică pungă de maioneză. Amestecați bine cu o lingură până când ingredientele sunt omogenizate și adăugați condimente după gust.

Împărțiți acest amestec de bază în patru părți aproximativ egale de câte 200 g. În fiecare parte a amestecului, adăugați ingredientele enumerate, formați chifteluțe cu mâinile și rulați-le pentru a avea o culoare variată.”