Această plăcintă o veți mânca cu mare poftă, iar toți vă vor cere rețeta.
- Căliți ceapa mărunțită fin în ulei. Adăugați carnea, sărați și piperați după gust.
- Crescând temperatura, căliți bine carnea timp de aproximativ 10-15 minute, amestecând.
- Adăugați pătrunjelul tocat fin.
- Într-un vas uns cu ulei, așezați 2 foi de plăcintă, apoi aplicați umplutura. Se poate adăuga caldă imediat.
- Folosiți întregul material și tăiați în bucăți mai mici.
- Turnați cu ouă bătute, iaurt și apă minerală.
- Lăsați timp de aproximativ 15 minute pentru a permite amestecului să pătrundă în bucățile tăiate.
- Puneți la cuptor într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade Celsius. La final, tăiați din nou plăcinta pentru a evidenția frumos bucățile.
Pages: 1 2