Aruncă nuci în apă clocotită, trucul ingenios pe care aproape nimeni nu-l știe | Nu poți trăi fără asta!

Pentru a folosi această metodă, fierbe apă într-un vas și adaugă nucile. Odată ce a dat în clocot, așteaptă un minut, oprește căldura și scurge nucile. Lasă-le să se răcească puțin, apoi sparge-le cu un clește pentru nuci. Acest lucru înmoaie coaja, făcând decojirea surprinzător de ușoară.

Tehnica cu Cuptorul cu Microunde

Pentru o metodă mai rapidă, pune nucile într-un recipient cu apă și leagănă-le în cuptorul cu microunde până când apa dă în clocot. Odată răcite, le poți decoji cu mâinile sau cu un clește pentru nuci.

Abordarea Tradițională cu Cuptorul

O altă modalitate simplă este să folosești cuptorul. Îl preîncălzești la 180°C, așezi nucile pe o tavă și le lași să stea cel puțin 5 minute. Cojile devin ușor mai tari, făcându-le mai ușor de decojit.