“Pizza subțire… Cel mai gustos lucru pe care l-am mâncat până acum…”

PENTRU TOȚI CEI CARE AU GĂTIT SAU AU MÂNCAT “PLĂCINTĂ VALAHĂ”, CU SIGURANȚĂ LI SE CUNOAȘTE MODUL DE PREGĂTIRE, ȘI ACEASTĂ “PLĂCINTĂ RULATĂ” ESTE CEEA CEVA SIMILAR, DOAR CĂ ESTE UMPLUTĂ CU INGREDIENTE OBISNUITE PENTRU PIZZA. FIREȘTE, FIECARE POATE UTILIZA INGREDIENTE DUPĂ ALEGEREA LOR. IATĂ CE TREBUIE SĂ AVEȚI PENTRU A PREGĂTI ACEASTĂ DELICIOASĂ “PLĂCINTĂ RULATĂ”:

INGREDIENTE NECESARE PENTRU 23 DE BUCĂȚI:

ALUAT:

• 200 ml lapte cald (1 ceașcă)
• 200 ml apă caldă (1 ceașcă)
• 100 ml ulei de măsline (1/2 ceașcă)
• 1 ou
• 1 plic de drojdie uscată (10 g)
• 20 g zahăr (1 lingură mare)
• 670 g făină
• 1 linguriță sare (8 g)

PENTRU UMPLUTURĂ:

• 60 g pastă de roșii (1 lingură mare)
• 200 g cașcaval (cheddar)
• mărar
• 40 g unt topit (1 lingură mare)
• 1 ou (galbenus) pentru uns deasupra

MOD DE PREPARARE: