Uncategorized

“Prajituri mici vegane cu fructe uscate și ciocolată: Se fac rapid, ideale pentru Sfântul Nicolae.”

admin
  1. Merișoarele, caisele uscate și curmalele le înmuiați în apă rece timp de 15 minute, iar arahidele și alunele prăjite le măcinați fin pentru a obține o „făină”.
  2. Apoi scurgeți fructele uscate și măcinați-le de asemenea, amestecându-le cu arahidele și alunele măcinate.
  3. Amestecați bine pentru a obține o „aluat” compact, iar la final adăugați mierea și frământați.
  4. Pregătiți o bucată mare de hârtie de copt pe suprafața de lucru, așezați aluatul aici și acoperiți-l cu o bucată de folie transparentă.
  5. Apăsați cu palmele pentru a se întinde, apoi folosiți un sucitor. Formați un dreptunghi cu dimensiunea formei pe care o veți folosi (17×25 cm).
  6. Apoi rulați totul cu hârtia de copt înăuntru forma și niveleazăți-l puțin cu palmele peste folie.
  7. Apoi îndepărtați folia. Topiți pe aburi ciocolata albă (130 g), apoi adăugați o linguriță de ulei și amestecați. Turnați și ungeți cu bătaia formei, apoi puneți în congelator timp de 20 de minute.
  8. Topiți ciocolata neagră (210 g) cu 2 linguri de ulei, apoi răsturnați prăjitura și turnați glazura.

 


 

  1. Apoi topiți 30 g de ciocolată albă cu 1/2 linguriță de ulei și turnați într-o pungă, apoi tăiați partea superioară.
  2. Stropiți glazura albă în formă de puncte pe care le veți conecta cu un băț într-o linie pentru a obține modele originale.
  3. Puneți prăjiturile vegane la frigider sau în congelator până când se întăresc.”