Uncategorized

Realizați acest rulou pentru care toată lumea vă va cere rețeta – un rulou sărat cu legume, foarte decorativ.

admin
  • 1 litru de iaurt
  • 200 g maioneză
  • 5 plicuri de gelatină (50 g)
  • 200 g șuncă
  • 150 g cașcaval
  • 3 ouă fierte
  • 5 castraveți murați
  • 2 ardei roșii
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

  • Încălziți ușor iaurtul până când este călduț, dar să nu dea în clocot. Topiți gelatina într-un pic de apă și adăugați-o la iaurt, amestecând.
  • Apoi, retrageți de pe foc și adăugați maioneza, șunca și cașcavalul tăiate cubulețe, castraveții murați tăiați în roți.


 

 

  • Apoi adăugați ouăle fierte tăiate în felii și ardeiul gras roșu tăiat în bucăți. Condimentați după gust.
  • Puneți amestecul într-un vas adânc și ud folia în jur de 10 cm. Puneți în frigider să se răcească și să se întărească.