PASTEL ELIZABETA – No se hornea ni se cocina, listo en 15 minutos.

La preparación del pastel lleva 15 minutos. Ya puedes servirlo después de 1-2 horas. También puedes presentarlo como una tarta. Con esta cantidad de ingredientes, obtendrás alrededor de veinte porciones.

Ingredientes:

• 400 g de crema agria al 20% de grasa
• 200 g de azúcar glas
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 200 g de galletas molidas
• 100 g de chocolate con fresa o frambuesa
• 300 g de galletas Petit con mantequilla
• 100 g de frambuesas (opcional, no se incluye en la receta original)
• 100 g de crema batida

Ingredientes adicionales necesarios:

• 200 ml de leche condensada (o nata para cocinar)
• 150 g de migas de coco
• 400 g de azúcar glas
• 400 g de chocolate (chocolate con leche o con un mayor porcentaje de cacao)

Instrucciones: