Con este pastel, olvidarás todos los tipos de pasteles. Una receta sencilla y deliciosa.

• 600 g de frutas del bosque congeladas
• 50 g de azúcar
• 3 cucharadas de almidón de maíz
• 100 g de almendras picadas
• Molde 28×18 cm
• Hornear a 180 ℃ (356 ℉) en un horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos

Para el merengue:

• 5 claras de huevo
• Una pizca de sal
• 150 g de azúcar
• 8 g de azúcar de vainilla
• 50 g de almendras picadas
• Hornear a 160℃ (320℉) durante aproximadamente 40 minutos

¡Buen provecho!