Uncategorized

CHIFTEA LA CUPTOR TRADIȚIONALĂ

admin

 

  1. Așezați fulgii de ovăz într-un bol mare și adăugați laptele. Amestecați pentru a acoperi fulgii de ovăz și lăsați-i să stea timp de aproximativ 15 minute pentru a absorbi laptele.
  2. Adăugați carne de vită, ouă, amestec uscat de supă de ceapă, usturoi, sos Worcestershire, ketchup și piper. Folosiți mâinile și amestecați totul împreună, incorporând ovăzul în carne.
  3. După ce s-a format un amestec omogen, puneți-l într-o tavă de copt de 9 x 9 și formați un chiftel aproximativ de 1 și 3/4 inci grosime.
  4. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 375 de grade Fahrenheit pentru 30 de minute.

 



 

  1. Între timp, pregătiți acoperișul amestecând ingredientele.
  2. După 30 de minute în cuptor, scoateți și ungeți cu amestecul de acoperiș, acoperind și lateralele. Puneți înapoi în cuptor pentru încă 10 minute.
  3. Lăsați să stea timp de 5 minute înainte de a felia.