AICI ESTE CUM SĂ GĂTIȚI: Iată cum se pregătesc cei mai gustoși ciuperci…

Clătiți ciupercile și lăsați-le să se scurgă de excesul de apă. Într-o tigaie, topiți untul cu uleiul la foc moderat, apoi adăugați ceapa tocată mărunt.

Căliți amestecul, amestecând ocazional până când ceapa devine moale și sticloasă, apoi adăugați ciupercile. Căliți-le timp de aproximativ 10 minute, apoi adăugați vinul alb. Când vinul se evaporă, adăugați usturoiul tocat și pătrunjelul, apoi prăjiți-le încă câteva minute și mâncarea voastră este gata de servit. Detalii aici. Urmați procedura pentru rețeta 2:

MOD DE PREPARARE pentru rețeta 2: Încălziți ușor laptele până devine călduț, dar nu trebuie să fiarbă. Topiți gelatina într-un pic de apă și adăugați-o la lapte, apoi amestecați.

Apoi, luați de pe foc și adăugați maioneza, șunca și brânza tăiate cubulețe, castraveții murați tăiați în roți și ouăle fierte tăiate în felii și peștiți. Sezon după gust.

Turnați amestecul într-un vas adânc udat în prealabil cu aproximativ 10 cm și puneți-l în frigider pentru a se răci și strânge.