AICI ESTE CUM SĂ GĂTIȚI: Iată cum se pregătesc cei mai gustoși ciuperci…
CIUPERCI DE GUST: Iată cum se pregătesc cele mai delicioase ciuperci…
Ciupercile nu trebuie să le consumați doar când postiți, pentru că pregătite în acest mod, ele devin o adevărată bucurie pentru papilele gustative. În afară de a fi un prilej sănătos pentru mesele principale, ele pot fi, de asemenea, un fel principal de mâncare.
REȚETA 1 – INGREDIENTE NECESARE: 500 g ciuperci, 30 g unt, 2 linguri de ulei de măsline, 1 ceapă tocată, 50 ml vin alb, 3 căței de usturoi, 1 mănunchi de pătrunjel proaspăt.
REȚETA 2 (ciuperci pane) – INGREDIENTE NECESARE: 300 g pesmet (pâine măcinată), 100 g făină, 150 ml lapte, 1 lingură de suc de lămâie, 200 g ciuperci, unt și sare.
REȚETA 3 (ciuperci triflate) – INGREDIENTE NECESARE: 600 g ciuperci, 1 linguriță plină de ceapă tocată fin, 2 linguri mari de pătrunjel tocat, 90 ml ulei de măsline, 1 linguriță de sare, piper negru măcinat proaspăt după gust.
REȚETA 4 (ciuperci coapte la cuptor) – INGREDIENTE NECESARE: ciuperci mai mari, sare, piper negru, pătrunjel, ceapă, ulei de măsline, puțin unt sau ulei pentru uns tava.
MOD DE PREPARARE pentru rețeta 1:
Author: morenews99.com