Uncategorized

“Torta de chocolate sin huevos: Deliciosa e irresistible, ¡y puede ser también apta para veganos!”

admin
  1. En un recipiente hondo, coloca la leche, agrega sal, el azúcar y el aceite. Mezcla con un batidor hasta que el azúcar se disuelva ligeramente.
  2. Luego, agrega la mitad de la harina y la sal, mezcla con una cuchara hasta que la mezcla esté homogénea. Pasa por un tamiz el resto de la harina junto con el cacao y la levadura, añadiéndolos a la mezcla.
  3. Combina los ingredientes secos en la mezcla y, al final, agrega el chocolate derretido. Une toda la mezcla hasta obtener una consistencia uniforme y chocolatada, luego viértela en un molde con un aro flexible del tamaño que desees. En este caso, se utilizó un molde circular de 22 cm.
  4. Si horneas la tarta en un molde más grande, será más delgada y requerirá menos tiempo de cocción. En un molde más pequeño, deberás hornearla durante unos 30 minutos a 180 grados. Puedes comprobar su cocción insertando un palillo en el centro; si sale limpio, la tarta está lista.
  5. Después de hornear, deja que el bizcocho se enfríe un poco y, mientras tanto, prepara el glaseado de chocolate calentando la nata líquida y mezclándola con el chocolate negro picado. Vierte el glaseado sobre la tarta y déjalo reposar un tiempo hasta que se endurezca.

 


 

  1. Puedes espolvorear chocolate rallado u otro adorno de tu elección por encima.
  2. Disfruta de tu deliciosa tarta de chocolate reminiscente de los buenos tiempos.”