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“Nuevo postre en 5 minutos. Hago este postre casi cada segundo día… ¡Sin harina!”

“Nuevo postre en 5 minutos. Este postre lo hago casi cada segundo día… ¡Sin harina! Increíblemente delicioso y refrescante postre de frambuesas. Este fácil y aromático postre se convertirá en una verdadera decoración para tu mesa. Esto es lo que necesitas:

 


 

Ingredientes:

 

 

  • 200 g de claras de huevo (de 6 a 7 huevos, dependiendo del tamaño; medir solo las claras después de separarlas de las yemas)
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de azúcar en polvo
  • 7-10 ml de jugo de limón
  • 20 g de almidón/maicena

Para el relleno:

  • 500 g de mascarpone o queso crema alternativo
  • 30 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 150 ml de crema para batir al 33%
  • 200-250 g de frambuesas (o cualquier otra fruta)

Procedimiento:

 

 

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Author: morenews99.com