“Nuevo postre en 5 minutos. Hago este postre casi cada segundo día… ¡Sin harina!”
“Nuevo postre en 5 minutos. Este postre lo hago casi cada segundo día… ¡Sin harina! Increíblemente delicioso y refrescante postre de frambuesas. Este fácil y aromático postre se convertirá en una verdadera decoración para tu mesa. Esto es lo que necesitas:
Ingredientes:
- 200 g de claras de huevo (de 6 a 7 huevos, dependiendo del tamaño; medir solo las claras después de separarlas de las yemas)
- 1 pizca de sal
- 200 g de azúcar en polvo
- 7-10 ml de jugo de limón
- 20 g de almidón/maicena
Para el relleno:
- 500 g de mascarpone o queso crema alternativo
- 30 g de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 150 ml de crema para batir al 33%
- 200-250 g de frambuesas (o cualquier otra fruta)
Procedimiento:
Author: morenews99.com
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