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“No se puede prescindir de ella: ensalada rusa – receta original.”

  1. Pele las papas y hiérvalas en agua con sal. Pele las zanahorias, córtelas en trozos grandes y hiérvalas por separado de las papas, también en agua con un poco de sal.
  2. Cocine los guisantes por separado, teniendo cuidado de no cocinarlos demasiado. Al mismo tiempo, hierva los huevos en otra olla. Deje que todos los ingredientes se enfríen. Pele las papas y déjelas para el final.
  3. Corte todos los ingredientes en pequeños cubos de aproximadamente 5×5 mm y colóquelos en un tazón grande. Vierta toda la mayonesa y mezcle bien. Al final, agregue las papas cortadas, que deben mezclarse con mucho cuidado para que no se deshagan. Sazone al gusto. Guarde en el refrigerador, tapado.


  1. Sirva en platos decorados según su preferencia.