Más fácil de lo que imaginas… Una receta brillante para un aperitivo con hojaldre.
- Abre la masa de hojaldre con forma rectangular sobre una hoja de papel pergamino y estírala un poco más con un rodillo. Ralla una o dos cebollas sobre el queso crema y mezcla.
- Usa esta mezcla para barnizar toda la superficie de la masa de hojaldre. Luego, espolvorea por encima queso feta finamente desmenuzado (o el que tengas), queso rallado y perejil picado.
- Enrolla cuidadosamente la masa en forma de rollo.
- Luego, corta el rollo en porciones de aproximadamente dos dedos de grosor y colócalas en una bandeja forrada con papel pergamino.
- Barniza las porciones con un huevo batido y espolvorea con queso rallado finamente.
- Hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
- Mientras se hornean los pasteles, prepara la salsa mayonesa. Coloca todos los ingredientes enumerados en un recipiente alto y estrecho. Con una batidora de mano, mezcla la mayonesa comenzando desde abajo y levantando gradualmente hacia arriba a medida que espese.
- Sirve estos deliciosos pasteles con esta deliciosa salsa.
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