“Rețeta preferată a soțului meu! Poate fi mâncată în fiecare zi! O masă simplă, ieftină și delicioasă.”

• Curatati cartofii si taiati-i cubulete, apoi fierbeti-i in apa cu putina sare pana se inmoaie. Apoi scurgeti-i.

Intre timp, caliti ceapa tocata marunt pana devine sticloasa, apoi adaugati carnea tocata si caliti-le impreuna timp de 5 minute sau pana cand isi schimba culoarea si se evapora excesul de lichid.

Apoi adaugati ardeiul taiat marunt, pasta de tomate, putina apa si condimentele, si gatiti pana cand totul devine moale si se combina.

STRATUIRE: Intr-un vas termorezistent, asezati un strat de cartofi (jumatate), acoperiti-i cu foi subtiri de cascaval. Deasupra, puneti umplutura de carne tocata si apasati bine pentru a se nivelara.

Repetati procedeul cu foi de cascaval, iar deasupra puneti restul de cartofi. Turnati sosul (intr-un bol, bateti ouale cu laptele si condimentele) si la final presarati cascavalul ras.

Introduceti vasul in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius si coaceti timp de 15-20 de minute.